広島流お好み焼き 秀＠旗の台

お好み焼きは広島派です。

　広島流お好み焼き　秀＠旗の台
　http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13047378/

お好み焼き屋って色々あるけど、どこも大阪風だし、
当たりってあんまりないなーと思っていたけど、
ここは違いました。

まずは、スタンダード。イカとエビ

店主がカウンターの鉄板で作ってくれたものを、
テーブルの鉄板まで持ってきてくれます。
なのでアツアツなのがいただけるー

ボリュームたっぷりでぺロりと頂いちゃいました。

そして、変わり種（？）
秀スペシャル

モチ、チーズ、大葉が入りー。
入りーというか・・・
チーズは写真の通りドテッと乗っかり、
大葉も刻んだものがたくさん入り、
モチもでかいのがドテーーーっと入ってました、
こちらは、スタンダードに比べ、さらにボリューミー
だいぶおなかいっぱいになったーｗｗ

モチとチーズでこってりしているんですが、大葉がさっぱり感を誘ってくれる感じ。
私はスタンダードの方が好きかなー。

ちなみにですが、広島流のお好み焼きのソバは焼いているときにソースはつけません。
ソースがついていたら偽物です。

また、おうちで作ろうかなー。
いや、父上の作ったのを食べに帰ろうかな―。

お好み焼き（広島流）大好きです。

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おいしさ度　　　：★★★★☆　お好み焼きのお店の中では1番です。
接客度　　　　　：★★★★☆　ぶっきらぼうかと思いきや、すごく丁寧！！
値段度　　　　　：★★★★☆　妥当だと思います。
また来たい度　：★★★★☆　旗の台に降りる機会があれば・・・
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