牛弁慶＠新橋 - ちぼはうす　でーたべーす

後輩に連れてきてもらいました。

牛弁慶＠新橋
パソコン http://r.gnavi.co.jp/e620719/

飲み会で、ちょっといいお店で飲もうよーとなって、
後輩が見つけてきてくれたお店。

すき焼きのお店です。

ガリタ食堂で紹介されたそうで、有名店かつ予約をしないと入れないとか・・・

なにはともあれ、すき焼きです。そうです。肉です。

すき焼きなんて作ったことないわー・・・と思っていたら、お店の人が丁寧に教えてくれました。

そして、できたのがこんな感じ

きゃー！！！お肉ーラブラブ！！！！

お肉屋さんに一枚一枚薄切りで、各お肉にシートが挟まっているお肉が売っていると、
そんなんじゃ、足りないんじゃ・・・・と思っていましたが、
この日、このすき焼きを食べて変わりました。

あ、２人で４〜５枚で十分じゃん？

といいつつ、家ではなかなかできないすき焼き。
このお店は、割り下に凝っていて、果物や野菜のすりおろしがふんだんに入っていて、
甘くて、辛くなくて、でも味がしっかりしていて・・・
すごく美味しかったです。

ということで、家ではなかなかできないすき焼き（2回目）
まずは割り下の研究からですかね。

すき焼きなので、それなりのお値段はしますが、このお店は、また来たいです。

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おいしさ度　　　：★★★★☆　割り下とお肉と卵の愛称がよい！
接客度　　　　　：★★★★☆　一緒に作ってくれて、ありがたく・・・
値段度　　　　　：★★★☆☆　すき焼き＋いいお肉なので。コスパは良いと思う。
また来たい度　　：★★★★★　ぜひとも
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