麺や 七彩@八丁堀
鉄腕ダッシュでも取り上げられたお店です。
麺や 七彩@八丁堀
http://shichisai.com/
いつも行列になっていて気になっていたのですが、
TVで取り上げられたお店なのですね。
空いている時間を見計らっていったのですが、
行列は外だけでなくて中でも4〜5人並んでいるような状態でした。
このお店のポイントは煮干しラーメン。
煮干しラーメンとか食べたことないなーと思ってちょっと期待
お店の中では、麺を打っており、結構な音が響いている感じ。
すべて手作りか・・・すごいな
打ち立て麺と有名な煮干しラーメンを注文
これが煮干しラーメン。
確かに煮干しのにおいが・・・たーーーぷり。
醤油ベースなのか、色はこんな感じでした。
旦那さんの分
味たまのせです。
味は煮干しーーーー
って感じ。
当たり前ですが。
醤油の味は一切せず、煮干しの味と香りが口と鼻いっぱいになる感じでした。
麺は太め。打ち立ては打ち立てですが、このスープとあっていない?
なんか麺は麺、スープはスープな感じの味でした。
麺にもっと味がしみ込めばおいしいのかな?
私が細麺好みなだけ??
まぁ、いいや。
好みは人それぞれですからね。
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おいしさ度 :★★☆☆☆ 私はあんまり好きじゃないかな。
接客度 :★★★☆☆ 良かったと思います。
値段度 :★★☆☆☆ 普通のラーメン価格?
また来たい度 :★☆☆☆☆ 並んでまではいいかな。ほかのラーメンも食べてみたい。
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